TV Pravda.sk

Odborník na výživu: Čo sa stane, ak omylom zjeme plesnivú potravinu?

Zápach a chuť plesnivejúcej potraviny ľahko spoznáme - či už okom, v najhoršom až v ústach. Napríklad v prípade syrov to nemusíme cítiť okamžite, najmä ak ide o zrejúce a plesňové syry. Nie je však dôvod na paniku. Ak ste zdraví, vaše telo si s trochou plesne určite poradí. Čo sa stane, ak sa však plesní doslova najeme, alebo ich konzumujete často, napríklad v prípade potravín s uplynutou lehotou trvanlivosti? Vysvetľuje odborník na výživu Petr Havlíček.