TV Pravda.sk

Odborník na výživu: Posledné dni grilovacej sezóny. Ako grilovať správne, aby ste si jedlo zdravo užili

Je grilovanie vhodnou formou prípravy jedla? Rozhodne má veľké plusy, Petr Havlíček však hovorí aj o niektorých zdravotných rizikách, ktorým sa však dá predchádzať - napríklad nenechať tuk odkvapkávať priamo do ohňa či nepoužívať nevhodné palivo. Na čo si ešte dať pozor, ako čo najviac eliminovať zdravotné riziká a zároveň zachovať špecifickú chuť pokrmov? Odpovedá výživový poradca Petr Havlíček.