Odborník na výživu: Ako pomôcť pečeni, aby detox fungoval

20.10.2022

Telo sa potrebuje zbaviť odpadu, ktorý sa ,,ukladá" do pečene. Tam prebieha ďalší proces a odpadové látky odchádzajú prostredníctvom potu, močom alebo stolice. Čo však s tým, ak pečeň správne nefunguje? Ako jej pomôcť? Ako si správne kúpiť silymarín, ktorý sa získava z ostropestreca mariánskeho? Čo je to štandardizovaný extrakt? V rozhovore s Romanom Vaňkom - popularizátorom v odbore gastronómia a autorom kuchárskych bestsellerov - radí výživový poradca Petr Havlíček.