TV Pravda.sk

Odborník na výživu: Prečo je dobré v priebehu jedenia piť? Má to vplyv aj na príjem kalórií

Jedným z trendov súčasnej doby je, že v priebehu jedla by sa nemalo piť. Existujú na to dva argumenty. Po prvé: Tekutina riedi žalúdočné šťavy a enzýmy, ktoré pomáhajú tráviť jedlo. Po druhé: Ak jedlo príliš nariedime, postupuje príliš rýchlo tráviacim traktom. Nič z toho nie je podložené dôkazmi, hovorí výživový poradca Petr Havlíček. Naopak, existujú vedecky overené fakty, prečo v priebehu jedla piť.