Odborník na výživu: Len mäso! Môže ,,mäsožravá diéta" vyriešiť niektoré zdravotné problémy?

09.06.2022

Čo je ,,carnivore diet"? ,,Mäsožrútstvo" je najextrémnejšia forma ketogénnej diéty. To, čo súvisí so sacharidmi či rastlinnou stravou, je z jedálnička vylúčené. Máte možnosť konzumovať všetko zo zvieraťa. Miernejšie formy tejto diéty pripustia aj konzumáciu mliečnych výrobkov ako syry alebo vajcia. Ale v každom prípade ide o stravovanie primárne založené na živočíšnych produktoch - vysokotučná, nízkosacharidová ketogénna diéta. V Spojených štátoch má stále väčší počet priaznivcov. Vraj rieši zdravotné problémy - najmä autoimunitné a psychické. Má množstvo priaznivcov i odporcov. S ktorou skupinou súhlasí výživový poradca Petr Havlíček?