Prestal ľuďom chutiť chlieb?
25.01.2019
Za tri desaťročia klesla na Slovensku spotreba chleba o jednu tretinu. Prestal ľuďom vari chutiť chlieb? Nie, menia sa konzumné zvyklosti aj podmienky, za ktorých sa vyrába chlieb a pečivo, a mení sa aj ich cena. Pohľad do kuchyne pekárov dáva rozhovor s Tatianou Lopúchovou, predsedníčkou Zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov.
